Blend
letteralmente significa
miscela

 

 

Siamo partiti proprio da questo: quando abbiamo iniziato a pensare al nostro locale, abbiamo deciso subito che gli ingredienti principali dovessero essere necessariamente due: qualità e passione.

L’idea da cui siamo partiti era quella di creare un locale dove i nostri clienti potessero sentirsi a loro agio ad ogni ora del giorno e della notte. 

Da Blend è sempre il momento giusto: per la tua colazione, il tuo pranzo, la tua cena o, perché no, il tuo spuntino notturno.

Blend è il tuo porto sicuro.


Il concetto di tempo da blend perde di importanza

Se il proverbio “a tavola non si invecchia” è vero, crediamo di aver trovato la ricetta dell’elisir di lunga giovinezza.

Ristorante


Nel mondo della ristorazione ci siamo nati.

 

Francesco, l’ideatore di Blend, è figlio d’arte. Fin da piccolo ha osservato da dietro le quinte il lavoro dei suoi genitori, proprietari di un bar famoso in tutta la città per le colazioni ricche ed abbondanti.

La passione per la cucina nasce proprio lì, dietro il bancone, guardando la cura che il padre metteva nel suo lavoro. Decide proprio in quegli anni che quell’amore avrebbe guidato anche la sua, di vita.

Francesco quindi, dopo anni di esperienza in diverse realtà culinarie, decide di unire tutte le conoscenze acquisite in un unico luogo che non fosse solo un ristorante o un bar o un cocktail bar, ma che fosse tutte queste cose insieme e molto altro.  Così, nel 2020 nasce Blend.

 

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TEAM


Questa passione guida tutti noi di Blend oggi: siamo un team affiatato, unito e abbiamo tutti lo stesso scopo, far sentire il cliente a suo agio in ogni occasione e ad ogni ora.

Francesco Galgano



 


Franco Fiorenzo



Direttore e barman


CONTATTI


Indirizzo

Via Parigi, 18/20
Potenza

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    Avviso Pubblico “La filiera produttiva turistica, culturale e creativa per la fruizione dei beni del patrimonio culturale e naturale della Regione Basilicata” – D.G.R. Basilicata n. 196 del 15 marzo 2019 – Asse 3 “Competitività” – Azione 3B.3.3.2   

    BLEND SRLS ha effettuato investimenti finalizzati alla " realizzazione di una attività di ristorazione orientata alla identificazione delle tipicità locali per la valorizzazione del Territorio di Potenza e Regionale" a valere sull’Avviso Pubblico “La filiera produttiva turistica, culturale e creativa per la fruizione dei beni del patrimonio culturale e naturale della Regione Basilicata”. __Contributo finanziario concesso dall’Unione Europea € 78.784,40__ID PRATICA: IST19011953 – CUP: F33J20002050006